קינוקו-טק תייצר אלפי טונות של מוצרי מזון מבוססי פטריות

חברת הסטארט-אפ הישראלית בתחום פוד-טק, קינוקו-טק, הודיעה על הסכם מסחרי אסטרטגי עם חברת ההאצה וההשקעות מטאפורה פודס שבסיסה באוסטרליה.

שיתוף הפעולה יאפשר לקינוקו-טק לייצר אלפי טונות של מוצרים מבוססי פטריות באוסטרליה. ההסכם כולל גם תוכניות להרחבה למלזיה, סינגפור, אינדונזיה וניו זילנד, עם תחילת ייצור בשנת 2025.

מטאפורה פודס, שהיא זרוע החדשנות של חברת מוצרי המזון Hela APAC, תפקח על השקת מוצרי קינוקו-טק ברחבי אסיה. מדובר בייצור מגוון רחב מוצרי מזון מבוססי פטריות עשירים בחלבון שיכללו חלופות בשר יחד עם פריטי חטיפים כגון חטיפי מוזלי ואגוזים, חטיפי חלבון וצ'יפס פריך.

"אנו נרגשים לשתף פעולה עם מטאפורה פודס ולהביא את הטכנולוגיה שלנו לשווקים חדשים", אמרה יסמין רביד, מנכ"לית קינוקו-טק. "שותפות זו מסמנת ציון דרך משמעותי בהגדלת הייצור שלנו והשפעה משמעותית על הצע מזון בר-קיימא בעולם. עם מטאפורה פודס והמומחיות של Hela APAC, אנחנו מסוגלים להרחיב את טווח ההגעה שלנו ברחבי אסיה”.

קינוקו-טק נוסדה על ידי שלוש בוגרות האוניברסיטה העברית - יסמין רביד, מנכ"לית; הדר שוחט, COO ודריה פלדמן, CTO.

_{לכתבה המלאה >>>}

_{צילום: קינוקו-טק}