גידול דגים בשיטות היי-טק

 

קיימים איומים רבים על הדיג הימי, כולל דיג יתר שהפחית את אוכלוסיות הדגים בחלק מהמקרים עד כדי הכחדה. התיעוש הביא לזיהום במתכות כבדות ובפלסטיק. מייסד ומנכ"ל Pure Blue Fish, נמרוד ליטבק (בוגר העברית) מוכן לאתגר. ליטבק הקים לפני כחמש שנים חברת גידול דגים Pure Blue Fish , לגידול דגי אינטיאס בעזרת מערכות מחזור מים המפחיתה עלויות מים וזיהום.

בחודש שעבר הודיעה ליטבק כי החברה תשקיע 28.1 מיליון דולר לפתיחת פעילות הדגל שלה בארה"ב במחוז אורנגבורג.

"בניגוד לרוב המערכות, הטכנולוגיה שלנו מטפלת במים בתתי מערכות ביולוגיות ומיקרוביולוגיות המאפשרות למערכת שלנו לתפקד ביעילות עליונה מבלי להזרים מים מזוהמים או מים כלשהם לסביבה", אמר ליטבק.

הטכנולוגיה Pure Blue's Zero-Water Disease Water Recirculation Systems Aquaculture Systems (RAS)  פותחה על ידי פרופסור ג'אפ ואן ריין (גם הוא בוגר העברית) מהפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית.

לכתבה המלאה >>> https://bit.ly/33sHlEG